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厨邦苹果醋

系列规格

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推荐食谱

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陌上花开


    原料

    荞面条 100 克,青木瓜丝、黄瓜丝各 50 克,胡萝卜丝、面筋各 40 克,紫甘蓝丝、心里美丝、娃娃菜丝、红菜椒丝各 35 克。

    调料

    橙 汁、厨邦苹果醋王 各 1 5 0 克,A 料( 厨邦酱油 35 克,厨邦鸡粉 1 克,厨邦香醋王 10 克,厨邦 100% 纯芝麻油 4 克,红油 15 克,厨邦蚝油 6 克,蒜末 12 克)。

    制作方法

    1. 将荞面条用温水浸泡20分钟-30分钟至泡透;青木瓜丝入橙汁中浸泡;面筋切丝,焯水,捞出挤干水分;胡萝卜丝过水,取出冲凉;厨邦苹 果 醋王均匀分成三份,分别放入紫甘蓝丝、心里美丝、娃娃菜丝泡制入味。

    2. 将所有原料盘成球形,跟 A料一同上桌即可。